名称:小茴香油
CAS号:8006-84-6
分类:天然香料
一、基本信息:
1、中文名称:小茴香油
2、英文名称:Fennel oil
3、中文化学名称:
4、英文化学名称:
5、中文别名:甜小茴香油
6、英文别名:swet fennel oil
7、CASNO.:8006-84-6
8、分子式:
9、分子量:
10、含量:99
二、理化性质:
1、外观性状:无色或浅黄色挥发性精油。
2、溶解性:微溶于水，可溶于乙醇和乙醚。
3、熔点:
4、沸点:
5、密度:
6、旋光度:
7、折射率:
8、闪点:
9、凝固点:
10、添加限量:中国：按生产需要适量添加。美国FEMA：布丁类，0.00001%～0.001%；酒类，0.001%～0.002%；其他，0.00038%～0.0022%。
三、用途或功效:
1、功能:小茴香籽用作调味料、药材，其油主要用于酒、糖果、烟等，以增强特殊小茴香气味。在化妆品中也有应用，以满足人们的嗜好。
2、用途:我国GB2760-86规定为允许使用的食用香料。（主要用于面包、糕点、甜酒和泡菜等）。
四、毒性:美国FEMA将小茴香油列为GRAS物质。
五、执行标准:GB N129
六、包装规格:
七、制备方法:由伞形科多年生草本植物小茴香或称怀香（Foeniculum vulgare)的成熟果实经干燥、磨碎后经水蒸气蒸馏而得。
八、最小起定量:
九、交货期:
十、储藏条件:
2,3-环戊烯并吡啶 L-丙氨酸 2-氯-4-(三氟甲氧基)苯胺 3-氨基-2-丁烯酸乙酯 (R)-(-)-2-氯扁桃酸 4'-氟乙酰苯胺 邻苯二磺酰氯 顺式-1,2-环己二羧酸 (S)-N-(2',6'-二甲苯基)-2-哌啶甲酰胺 5-HT6拮抗剂 2-(甲基亚磺酰基)苯硼酸 N-甲酰基哌嗪 2,3-二氨基-5-氯吡啶 洛莫司汀 3-氨基-6-甲基苯磺酰胺 5'-甲氧基银杏双黄酮 敌百虫 卟啉盐酸盐 烯丙基三丁基锡 2-溴丙烷 4-苄氧基苯甲酸 苯妥英,5,5-二苯基海因 3,4-二氯苯甲基异硫氰酸酯 8-溴异喹啉 3-氟苯基溴化镁 冰醋酸（工业） 壬二酸氢甲酯 N,N,N`,N`-四甲基对苯二胺 5-氯-2-氟苯甲酸 2,3:4,6-二-O-异亚丙基-α-L-呋喃山梨糖 N-苄基-2-（7-苄基-8-氧代-2-苯基-7H-嘌呤-9（8H）-基）-N-乙基乙酰胺 3-Chloro-2,6-difluorophenylboronic acid 十水草酸钐 3-叔-丁基-2-吡唑啉-5-酮 2-氨基-4-碘苯甲酸 环己烯氧化物 4-溴间苯二甲酸 4-甲基溴苄 2-溴-5-甲基吡啶 四氯化铂(IV) 4-溴-3-甲基苯胺 2,4-二氯苯(基)硫脲 文多灵 Sorbinil 4-甲氧基-7-氮杂吲哚-2-甲酸乙酯 5-氯水杨醛 四丁基氟化铵三水合物 尿囊素 硝酸铑 异硫氰酸-4-甲亚硫酰基丁酯
