名称:小茴香油
CAS号:8006-84-6
分类:天然香料
一、基本信息:
1、中文名称:小茴香油
2、英文名称:Fennel oil
3、中文化学名称:
4、英文化学名称:
5、中文别名:甜小茴香油
6、英文别名:swet fennel oil
7、CASNO.:8006-84-6
8、分子式:
9、分子量:
10、含量:99
二、理化性质:
1、外观性状:无色或浅黄色挥发性精油。
2、溶解性:微溶于水,可溶于乙醇和乙醚。
3、熔点:
4、沸点:
5、密度:
6、旋光度:
7、折射率:
8、闪点:
9、凝固点:
10、添加限量:中国:按生产需要适量添加。美国FEMA:布丁类,0.00001%~0.001%;酒类,0.001%~0.002%;其他,0.00038%~0.0022%。
三、用途或功效:
1、功能:小茴香籽用作调味料、药材,其油主要用于酒、糖果、烟等,以增强特殊小茴香气味。在化妆品中也有应用,以满足人们的嗜好。
2、用途:我国GB2760-86规定为允许使用的食用香料。(主要用于面包、糕点、甜酒和泡菜等)。
四、毒性:美国FEMA将小茴香油列为GRAS物质。
五、执行标准:GB N129
六、包装规格:
七、制备方法:由伞形科多年生草本植物小茴香或称怀香(Foeniculum vulgare)的成熟果实经干燥、磨碎后经水蒸气蒸馏而得。
八、最小起定量:
九、交货期:
十、储藏条件:
芬坎法明 MRS-1505 2-异丙基苯酚 他唑巴坦酸 二甲基丙二酸 伸筋草萜宁醇 吡诺克辛钠 2,5-二氯噻吩 次氯酸钡 4-羟甲基苯甲酸 菠萝粉(冻干) 5β-鲤胆甾醇 盐酸咪诺环素 冬凌草丙素 (4-甲氧基-7-氮杂吲哚-2基)甲醇 9-芴酮-1-甲酸 N-L-亮氨酰-对硝基苯胺 3-氯-2-氟溴甲苯 4-氨基烟酸 15α-羟基澳洲茄胺 保幼激素 III 3-溴噻吩-2-甲酸 3-氨基-6-甲氧基-2-溴吡啶 3'-甲氧基苯乙酮 2-戊烯 Dimesna 4-氨基-3-戊烯-2-酮 1,5-萘二磺酸钠盐水合物 3,4-二氯苯乙酸 一水硫酸锰 5-甲氧基黄酮 碳酸锶 硝酸高汞 2-羟基-4-甲基-3-硝基吡啶 邻硫代甲酚 己酸正丙酯 金不换萘酚甲醚 4,4-二甲基-2-环己烯-1-酮 溴甲基三氟硼酸钾 亚精胺 2-甲基烟酸乙酯 马来酸酐 石竹内酯 6-氨基-2-巯基-嘧啶-4-醇 1-乙酰基-5-硝基-1H-吲唑 2-溴-5-硝基苯胺 驴食草素 4-硝基苯基氯甲酸酯 多白莱菊灵素 乙烯基二甲基乙氧基硅烷