名称:乙酸异戊酯
CAS号:123-92-2
分类:合成香料
一、基本信息:
1、中文名称:乙酸异戊酯
2、英文名称:Isoamyl acetate
3、中文化学名称:
4、英文化学名称:
5、中文别名:醋酸异戊酯，香蕉水，香蕉油，异戊酯
6、英文别名:γ-Methylbutyl ethanoate，Banana oil，Amyl acetate，Pear oil，3-Methyl-1-butanol acetate
7、CASNO.:123-92-2
8、分子式:C7H14O2
9、分子量:130.19
10、含量:≤97(含酯量）
二、理化性质:
1、外观性状:无色透明液体。
2、溶解性:不溶于水和甘油，可混溶于乙醇、乙醚、苯、乙酸乙酯、二硫化碳等多数有机溶剂
3、熔点:零下78℃
4、沸点:142℃
5、密度:
6、旋光度:
7、折射率:
8、闪点:25℃
9、凝固点:
10、添加限量:中国：按生产需要适量添加。美国FEMA:0.0028%～0.27%。
三、用途或功效:
1、功能:乙酸异戊酯可提供果香。
2、用途:主要用于配制梨和香蕉型香精，也常用于配制酒和烟叶用香精，还可用于配制苹果、菠萝、可可、樱桃、葡萄、草莓、桃、奶油、椰子等型香精。
四、毒性:美国FDA将乙酸异戊酯列为GRAS物质。
五、执行标准:GB I1400
六、包装规格:
七、制备方法:由醋酸与异戊醇酯化而得。
八、最小起定量:
九、交货期:
十、储藏条件:
厚果鸡血藤丁素 2,4-二氯吡啶 3-氟-4-氨基吡啶 乙酰苯胺 三溴化镓 (3-氯丙基)丙二酸二乙酯 KF-22678 9-羟基-9-芴甲酸 SB-247464 对甲苯磺酰丙酮 乙酸α,α-二甲基苯乙酯 (4-甲氧苯基)-3,4-O-异亚丙基-β-D-吡喃半乳糖苷 草酸锌 光千屈菜碱 桃皮素 美决明子素 2-(氨基乙氧基)乙醇 CHF-3381 (R)-(+)-1,1'-联萘-2,2'-二酚 4-氟-3-(三氟甲基)苄腈 4-(溴甲基)苯氧基乙酸 2-羟基苄胺 对硝基苯磺酸 乙胺盐酸盐 CGS-21680 1H,1H,2H,2H-全氟十碘烷 聚苄氧基苄醇 松香-8,12-二烯-11,14-二酮 特索芬辛 甘松愈创木酮 K 4-羟基苯甲酰肼 焦磷酸铁 三氧化二镓 5-甲氧基-2(3H)-苯并噻唑酮 4,5-二氯-3-羟基哒嗪 6-甲氧基苯并噻唑-2-甲酰胺 胆酸 3-氨基-4-(甲基硫代)三氟甲苯 四氯钯酸铵 去氢钩藤碱 2-乙氨基乙醇 4-氨基甲苯-3-磺酸 2-哌嗪酮 1-苯并噻吩-2-基甲醇 补骨脂定 1,2,4,5-四碘苯 3-(二乙氧基甲基硅基)丙胺 R(-)-4-氰基-3-羟基丁酸乙酯 (7S,8R)-3,4,9'-三羟基-3-甲氧基-7,8-二氢苯并呋喃-1'-丙醇基新木质素-9-O-α-L-鼠李糖苷 米替福新
