一、基本信息:
1、中文名称:6-甲基香豆素
2、英文名称:6-Methylcoumarin
3、中文化学名称:
4、英文化学名称:
5、中文别名:6-甲基苯吡喃酮
6、英文别名:
7、CASNO.:92-48-8
8、分子式:C10H8O2
9、分子量:160.17
10、含量:≥99
二、理化性质:
1、外观性状:白色晶体。
2、溶解性:微溶于热水,可溶于热乙醇和非挥发性油。
3、熔点:
4、沸点:303℃
5、密度:
6、旋光度:
7、折射率:
8、闪点:
9、凝固点:
10、添加限量:中国:按生产需要适量添加。美国FEMA:胶母糖0.00008%~0.0015%;其他,0.00052%~0.0039%。
三、用途或功效:
1、功能:6-甲基香豆素可提供甜香、果香和干草香气。
2、用途:主要用于配制椰子、香草和焦糖等型香精。 用于有机合成、香料和化
四、毒性:大鼠经LD50为1680mg/kg。美国FEMA将6-甲基香豆素列为GRAS物质。
五、执行标准:GB A3026T
六、包装规格:
七、制备方法:6-甲基香豆素可由6-甲基香豆素-3-羧酸加热脱羧制备。
八、最小起定量:
九、交货期:
十、储藏条件: