一、基本信息:
1、中文名称:（Z）-5-辛烯-1-醇
2、英文名称:（Z）-5-octen-1-ol
3、中文化学名称:
4、英文化学名称:
5、中文别名:（Z）-5-辛烯醇
6、英文别名:
7、CAS NO.:64275-73-6
8、分子式:C8H16O
9、分子量:128.21
二、理化性质:
1、外观性状:白色液体。
2、溶解性:不溶于水，溶于乙醇。
3、熔点:
4、沸点:95℃
5、密度:0.840～0.860
6、旋光度:
7、折射率:1.445～1.451
8、闪点:88.5℃
9、添加限量:最终消费品中正常用量为0.1～15mg/kg。美国FEMA（mg/kg):无醇饮料、乳制品、糖食、果酱、果冻，10.0；焙烤食品、冷饮、含糖饮料，15.0。
三、用途或功效:
1、功能:
2、用途:用于甜瓜、黄瓜、柑橘类和苹果香精。GB2760-2007规定为允许使用的食用香料。
四、毒性:
五、制备方法:天然品存在于新鲜苹果、香蕉、西番莲果等中。
六、执行标准:GB I1017
七、包装规格:1kg
八、最小起定量:1个包装
九、交货期:
十、储藏条件:储存于阴凉、通风仓间内；远离火种、热源；仓温不宜超过62℃；防止日光直射；保持容器密封；应与氧化剂、酸类分开存放；储存间内的照明、通风等设施应该采用防爆型，开关设在仓外。
2，4-戊二烯醛 安替比林 2-氯-3-吗啉基喹喔啉 Neticonazole hydrochloride, SS-717, Newral, Atolant L-丝氨酸苄酯盐酸盐 1-(2-三甲基苯磺酰基)-3-硝基-1,2,4-三唑 2,4,6-三烯丙氧基-1,3,5-三嗪 2,4-二甲基苯酚 3-(N,N-Dimethylaminosulfonyl)phenylboronic acid pinacol ester Tedisamil hydrochloride, KC-8857, Tedangin 反-3-己烯酸 1-溴-2-萘酚 米罗那非 2'-脱氧-5'-O-二甲氧基三苯甲基-N6-甲基腺苷 硬酯酰氯 美司那 (R)-(-)-2-氯扁桃酸 3-氨基-2-环戊基丙酸 1-脱氧野尻霉素 N4,N6-双(4-氟-3-甲基苄基)嘧啶-4,6-二甲酰胺 L-(+)-樟脑磺内酰胺 硫酸铈铵二水合物 (R)-4-氰基-3-羟基-丁酸乙酯 4-氟溴苄 2-甲基-3-戊醇 1-(2,4-二氯苯基)乙胺 氯化钡 4-甲氧基-3-(三氟甲基)苯甲酸 9-芴酮-2,7-二硫酸二钾盐 2,5-二甲基吡咯-3-羧酸 氢碘酸 Taxamairin B 埃罗替尼 14-Deoxy-11,12-didehydroandrographiside 东莨菪内酯 2-氯-4-氟苯磺酰氯 3,3'-二硝基对二氨基联苯 甲酸 (Z)-2-甲氧基亚氨基-2-(呋喃-2-基)乙酸铵 2-溴-N,N-二甲基苯胺 新白当归醇 4'-羟基苯乙酮 1,5-二氯蒽醌 丙酸铯 1-甲基-4-(4-硝基苯基)哌嗪 2-乙酰基呋喃 3,5-二甲基异噁唑-4-硼酸 BBL22 麦角异克碱 四氯铜酸锂
