一、基本信息:
1、中文名称:（Z）-5-辛烯-1-醇
2、英文名称:（Z）-5-octen-1-ol
3、中文化学名称:
4、英文化学名称:
5、中文别名:（Z）-5-辛烯醇
6、英文别名:
7、CAS NO.:64275-73-6
8、分子式:C8H16O
9、分子量:128.21
二、理化性质:
1、外观性状:白色液体。
2、溶解性:不溶于水，溶于乙醇。
3、熔点:
4、沸点:95℃
5、密度:0.840～0.860
6、旋光度:
7、折射率:1.445～1.451
8、闪点:88.5℃
9、添加限量:最终消费品中正常用量为0.1～15mg/kg。美国FEMA（mg/kg):无醇饮料、乳制品、糖食、果酱、果冻，10.0；焙烤食品、冷饮、含糖饮料，15.0。
三、用途或功效:
1、功能:
2、用途:用于甜瓜、黄瓜、柑橘类和苹果香精。GB2760-2007规定为允许使用的食用香料。
四、毒性:
五、制备方法:天然品存在于新鲜苹果、香蕉、西番莲果等中。
六、执行标准:GB I1017
七、包装规格:1kg
八、最小起定量:1个包装
九、交货期:
十、储藏条件:储存于阴凉、通风仓间内；远离火种、热源；仓温不宜超过62℃；防止日光直射；保持容器密封；应与氧化剂、酸类分开存放；储存间内的照明、通风等设施应该采用防爆型，开关设在仓外。
二正丁基双(乙酰丙酮基)锡 2-氯-4,6-二甲基苯并噻唑 OSI-461 4,6-二甲基嘧啶 环辛烷 Irinotecan hydrochloride 3,5-二氯-2-碘甲苯 四氯铜酸锂 2-溴-5-氯吡啶 6-甲氧基-2-甲基喹啉 N-乙酰基-L-亮氨酸 丁酸异丁酯 苯亚硒酸酐 3-(3,4-亚甲基二氧基苯基)丙酸 12-O-桂皮酰-20-O-牛皮消酰肉珊瑚苷元 4-氟苯甲酰基乙腈 含笑碱 A 米罗那非 1-甲基腺苷盐酸盐 青蒿烯 四甲基哌啶酮 异丁酸甲酯 2,9-二甲基-1,10-菲啰啉 2,5-二溴-3-三甲基吡啶 溴苄 9.10-双(氯甲基)蒽 水苏糖水合物 3-甲基喹啉N-氧化物 苯胺 BB22 1,3,5-三(溴甲基)苯 2-[(4-氯苯基)(4-哌啶基氧基)甲基]吡啶 1,1α,2,4,7,7α-八氢-1,1,7,7α-四甲基-5H-环丙（α）-萘-5-酮 2,2,2-三溴乙醇 六氟硅酸锂 3-氯苯基溴化镁 SB-219994 4-羟基硫代苯甲酰胺 3-(2-羟基苯基)丙酸 3-溴苯磺酰氯 α-羟基-γ-丁内酯 4-氯烟酸 2-溴-5-硝基吡啶 6-溴-2-甲基喹啉 乳糖 6-氯嘌呤核苷 2,2,2-三氟乙基对甲苯磺酸酯 氯甲酸异丁酯 2-金刚烷胺盐酸盐 3,4-二氯苯乙醇
