一、基本信息:
1、中文名称:2-甲基-2-丁烯醛
2、英文名称:2-Methyl-2-butenal
3、中文化学名称:
4、英文化学名称:
5、中文别名:2-甲基巴豆醛;2,3-二甲基丙烯醛;顺芷醛
6、英文别名:
7、CAS NO.:1115-11-3
8、分子式:C5H8O
9、分子量:84.12
二、理化性质:
1、外观性状:无色液体。
2、溶解性:不溶于水,混溶于乙醇和乙醚。
3、熔点:
4、沸点:118℃,64℃(14.5kPa)
5、密度:0.871
6、旋光度:
7、折射率:1.4475
8、闪点:27℃
9、添加限量:FEMA(mg/kg):软饮料、冷饮、焙烤食品、糖果、胶冻、布丁、胶母糖,均为5.0;肉类、肉羹汤,均为2.5。
三、用途或功效:
1、功能:
2、用途:GB2760-2007规定为允许使用的食用香料。
四、毒性:
五、制备方法:2-甲基-2-丁烯醛可由乙醛和丙醛缩合而制备。
六、执行标准:GB I1137
七、包装规格:1kg
八、最小起定量:1个包装
九、交货期:
十、储藏条件:储存于阴凉、通风仓间内;远离火种、热源;仓温不宜超过123℃;防止日光直射;保持容器密封;应与氧化剂、酸类分开存放;储存间内的照明、通风等设施应该采用防爆型,开关设在仓外。
己酸甲酯 N-苯基-3-咔唑硼酸 2-溴-4-甲基-1,3-噻唑 苯甲胺盐酸盐 D-α-环己基甘氨酸 Pyropheophorbide-a (-)-二乙基-D-酒石酸 双(二甲基氨)二甲基硅烷 托酚酮 M-55113 乙烯基甲醚 N-Boc-4-亚甲基哌啶 N-甲酰基甘氨酸乙酯 苯甲脒盐酸盐水合物 四硫代钼酸铵 4-碘代甲苯 2,4-二氯苯乙腈 4-氯-2-甲基苯磺酰氯 4-氨基-5-氯-2-甲氧基苯甲酸 紫背金牛酸 2-氯-4-氟-5-硝基三氯甲苯 N,N-二乙基乙二胺 乌檀欧宁碱 间氨基苯磺酰胺 氨丁三醇 苯正癸酮 1,2-二氟-4-碘苯 2,2-双(4-羧基苯基)六氟丙烷 磷酰基乙酸 3-甲基苯硼酸 2,4,6-三甲基苯乙烯 4-羟基苯甲酸丙酯 4′,7-二羟基黄酮 对氨基苯甲脒二盐酸盐 正丙硼酸 3-苯甲基苯胺 肉桂基溴 D-1-O-甲基黏肌醇 氢可酮 1-Pyrrolidineacetaldehyde 甘露三糖 2-甲基-5-硝基苯胺 1,1,3,3-四甲基丁基过氧-2-乙基己酸酯 2-氯-6,7-二氟-3-喹啉甲醛 1-羟基-2,3,5-三甲氧基呫吨酮 欧花楸素 碱性品红 环己基三氟硼酸钾 RO-1169132/238 5-氯-2-硝基苯甲醛