一、基本信息:
1、中文名称:十一醛
2、英文名称:Undecanal
3、中文化学名称:
4、英文化学名称:
5、中文别名:十一碳醛
6、英文别名:
7、CAS NO.:112-44-7
8、分子式:C11H22O
9、分子量:170.29
二、理化性质:
1、外观性状:无色至微黄色液体。
2、溶解性:不溶于水和甘油,溶于乙醇、乙醚、丙二醇。
3、熔点:零下2℃
4、沸点:223℃,117℃(2.4kPa)
5、密度:0.8251
6、旋光度:
7、折射率:1.452
8、闪点:96℃
9、添加限量:FEMA(mg/kg):软饮料 0.95;冷饮 3.1;糖果 2.0;烘烤食品 2.4。
三、用途或功效:
1、功能:
2、用途:GB2760-2007规定为允许使用的食用香料。主要用于配制白柠檬、柠檬、橙子等柑橘类及黄瓜。
四、毒性:
五、制备方法:以相应的醇氧化或相应的酸还原制备。
六、执行标准:GB I1171
七、包装规格:1kg
八、最小起定量:1个包装
九、交货期:
十、储藏条件:储存于阴凉、通风仓间内;远离火种、热源;仓温不宜超过148℃;防止日光直射;保持容器密封;应与氧化剂、酸类分开存放;储存间内的照明、通风等设施应该采用防爆型,开关设在仓外。
1,6-二羟基萘 L-高苯丙氨酸 4-甲基-3,6-二羟基哒嗪 2-氨基吡啶 对氟苯乙酸 吗啉 盐酸酚苄明 4-氨基邻苯二甲酰亚胺 二苯硫醚 二苯砜 2-(3-溴-4-甲氧基苯基)乙胺 恩诺沙星 2,6-氯-4-甲基烟酰胺 2-溴乙基丙烯酸酯 2'-羟基金雀异黄素 3,5-二甲基吡啶 聚乙烯亚胺1200 虎皮楠生物碱 B 三氧化二铥 戈米辛 F 四苯基噻吩 (2-硝基苯基)-β-D-吡喃半乳糖苷 间三氟甲基苯乙酸 3-氯-4-氟苯甲酸 5-溴-2-氟苯酚 1,1,3,3-四乙氧基丙烷 2,4-cis-Isoannonareticin 酮咯酸氨丁三醇 2-异丁基-1,3-二噻烷 5-碘尿苷 罗汉果酸戊 1-乙炔基-4-氟苯 Fraxamoside 磷酸氢二钠十二水合物 1,2-环氧-3-(4-硝基苯氧基)丙烷 双甲脒 γ-十一内酯 5-fluoro UR-144 倍卤醇丙酸酯 2-氯-5-甲氧基吡啶 阿米醇 肉桂酸异戊酯 非替定碱 (2-丁基)三苯基溴化膦 1,4-苯并二噁烷-6-甲醛 2-氯乙基4-氟苯基砜 Cefotiam hydrochloride γ-辛内酯 2-氟-6-甲氧基苯甲腈