名称:圆叶当归油
CAS号:8016-31-7
类别:天然香料
一、基本信息:
1、中文名称:圆叶当归油
2、英文名称:Lovage Oil
3、中文化学名称:
4、英文化学名称:
5、中文别名:欧当归油、独活草油。
6、英文别名:
7、CASNO.:8016-31-7
9、分子量:
二、理化性质:
1、外观性状:黄色至微绿棕色至深棕色挥发性精油。
2、溶解性:几乎不溶于甘油和丙二醇。微溶于矿物油,呈乳白色。
3、熔点:
4、沸点:
5、密度:0.973
6、旋光度:
7、折射率:1.536~1.554
8、酸值:2.0~16.0
9、闪点:
10、凝固点:
11、添加限量:美国FEMA(mg/kg):软饮料 1.3;冷饮 0.6;糖果 0.83;焙烤食品 2.4;调味料 3.7。
三、用途或功效:
1、功能:具有强烈的特殊香气和滋味。
2、用途:GB 2760—96:允许使用的食品用香料。主要用于甜酒、糕饼、肉糜、泡菜、汤类。
四、执行标准:GB N200
五、BRN:
六、毒性:小鼠经口LD50:3400mg/kg。美国FEMA将圆叶当归油列为GRAS物质。
七、制法:由伞形科植物独活草(Levisticum nale)的新鲜根,经水蒸气蒸馏而得(亦有用全草和种子者,质量较差)。
八、包装规格:
九、最小起定量:
十、交货期:
十一、储藏条件:
十二、管制信息:
十三、产地: