一、基本信息:
1、中文名称:4-（对羟基苯基）-2-丁酮
2、英文名称:4-(P-Hydroxyphenyl)-2-butanone
3、中文化学名称:
4、英文化学名称:
5、中文别名:对羟基苄基丙酮；对羟基苯基丁酮；覆盆子酮
6、英文别名:
7、CAS NO.:5471-51-2
8、分子式:C10H12O2
9、分子量:164.2
二、理化性质:
1、外观性状:白色针状结晶或颗粒状固体。
2、溶解性:不溶于水，极为溶于丙二醇，溶于乙醇、乙醚。
3、熔点:84～85℃
4、沸点:
5、密度:
6、旋光度:
7、折射率:
8、闪点:
10、添加限量:最终消费品中正常用量0.1～50mg/kg。欧洲理事会限量（mg/kg):食品 70；饮料 25。FEMA（mg/kg):糖果 44；焙烤食品 54；软饮料 16；冷饮 34。
三、用途或功效:
1、功能:
2、用途:用于各种浆果型香精、水果奔趣酒和蜜饯冰淇淋香精。常用于外香型斗烟中。
四、执行标准:GB I1257
五、毒性:
六、制法:可由对羟基亚苄基丙酮在铂黑存在下，于乙醚或甲醇中催化加氢而制备。
七、包装规格:1g
八、最小起定量:一个包装
九、交货期:电话确认
十、储藏条件:库房通风、远离明火、高温、阳光直射。
十一、管制信息:
十二、产地:国产
丙酸橙花酯 八氟己二酸 2,3,5-三苯基氯化四唑 N-乙酰-β-丙胺酸 (S)-(-)-5-(吡咯烷-2-基)-1H-四唑 4-2-氟苯基-3-胺基硫脲 4-氨基七氟甲苯 (2R,3S)-(+)3′,5-二羟基-4′,7-二甲氧基二氢黄酮醇 1-吡咯烷羰酰氯 3,5-二溴-4-甲基苯甲酸 派洛宁B Burttinol C 2-氨基-4-(1-萘基)噻唑 2,6-吡啶二甲酸 4-苄氧基溴苯 三苯基氯化锡 三乙基硅醇 大豆皂苷 2,3-二溴噻吩 甲基4-（三氟甲基磺酰氧基）-1H-吡咯并[2,3-C]吡啶-5-羧酸 2-溴-1,4-二甲苯 铝化锰 2-氯-4-氟苯胺 黄豆黄素 3-环戊烯-1-甲酸 Lopinavir N-Boc-N-甲基乙二胺 杨梅苷 2,4-二氨基苯磺酸 阿达帕林-6 1-溴-3-异丙苯 CTHD02954-12 金丝桃素 1-甲基吡咯烷 5,5'-二硫双(2-硝基苯甲酸) 二甲基二苯锡 3,4-二氯苄溴 鸟嘌呤盐酸盐 4-甲基七叶亭 紫杉斯品 G 对甲苯磺酸甲酯 4,4'-二氨基二苯砜 3,4-二氯硝基苯 4-羟基-N-甲基哌啶 镝 Kuwanon E 4-溴-1-萘甲酸 醉茄素A 二甲苯 磺酰氯
