一、基本信息:
1、中文名称:2-甲基丁酸
2、英文名称:2-Methyl Butyric Acid
3、中文化学名称:
4、英文化学名称:
5、中文别名:α-甲基丁酸
6、英文别名:
7、CAS NO.:600-07-7
8、分子式:C5H10O2
9、分子量:102.13
二、理化性质:
1、外观性状:无色液体。
2、溶解性:微溶于水和甘油,能溶于丙二醇,溶于氯仿,混溶于乙醇、乙醚。
3、熔点:小于零下80℃
4、沸点:(D-):176℃;(L-):176~177℃;(DL-):177℃
5、密度:0.934
6、旋光度:
7、折射率:1.4051
8、闪点:83℃
10、添加限量:DEMA(mg/kg):软饮料 0.5;冷饮 1.0;糖果 5.0。
三、用途或功效:
1、功能:能在烟草制品中添水果、酒和乳酪等的风味,使烟气柔和滋润,改善辛辣刺激性。
2、用途:GB 2760-2007规定为允许使用的食用香料。用于配制乳酪、奶油、巧克力等香精。
四、执行标准:GB I1326
五、毒性:
六、制法:由正丁醛和甲醛为原料,先在碱性条件下进行醇醛缩合,继之再进行氢化和氧化而成。
七、包装规格:1g
八、最小起定量:一个包装
九、交货期:电话确认
十、储藏条件:库房通风、远离明火、高温、阳光直射。
十一、管制信息:
十二、产地:国产
2,6-二溴苯酚 2-氨基-6-氯苯甲酸 二甲硝咪唑 烯丙基乙酰乙酸酯 邻苯二甲腈 3-氯苯甲醛 4-乙酰基-3-氨基-2-氯吡啶 大果桉醛 N 3-氯-2-丁酮 氢氧化钠(珠状) 4,6-二氯间苯二酚 1-萘乙酮 氧化镥 1-戊基-3-(1-萘甲酰基)吲哚 Beclobrate 镓块 2,2,2-三氟乙胺盐酸盐 5-Bromo-2-cyanophenylboronic acid 正丁基三甲氧基硅烷 2,5-二氯-3,4-二硝基噻吩 盐酸表阿霉素 2-甲基苯硼酸 4-羟基-N-甲基哌啶 山油柑碱 (R)-(+)-5,5-二苯基-4-苄基-2-噁唑烷酮 氯化胆碱 喹啉-5-硼酸 2,6-二甲基哌嗪 (1-甲基-3-三氟甲基-1H-吡唑-4-基)甲胺盐酸盐 对甲硫基苯甲腈 甲基叔丁基醚 2-(4-氯甲基哌啶-1-基)嘧啶-5-甲酰胺 卡特缩合剂 1-戊基-3-(4-乙基-1-萘甲酰基)吲哚 玫瑰花油 三(3-甲氧基苯基)膦 琥珀酸多西拉敏 DL-谷氨酸 5-溴吲唑-3-甲酸 蒽 氧化钡钽 2-氨基-4-氟苯甲酸 1-Boc-2-哌啶酮 灌丛冬青皂苷 E7 2-溴-5-(三氟甲基)苯胺 Isofezolac 4-氟苯戊酮 Valaciclovir, Valacyclovir, ValACV, BW-256U, 256U87, Virval, Zelitrex, Valtrex(HCl) 萘啶酸 4-氯苯甲腈