名称:2-甲基戊酸
CAS号:22160-39-0
类别:合成香料
一、基本信息:
1、中文名称:2-甲基戊酸
2、英文名称:2-Methylpentanoic Acid
3、中文化学名称:
4、英文化学名称:
5、中文别名:甲基丙基醋酸;α-甲基戊酸
6、英文别名:
7、CAS NO.:22160-39-0
8、分子式:C6H12O2
9、分子量:116.16
二、理化性质:
1、外观性状:室温时像冰一样固结为一大块,高于室温时为无色液体。
2、溶解性:溶于水、乙醚、,混溶于乙醇和一些精油。
3、熔点:
4、沸点:195~196℃
5、密度:0.923
6、旋光度:
7、折射率:1.413
8、闪点:91℃
10、添加限量:
三、用途或功效:
1、功能:
2、用途:用于调配乳制品、番茄、草莓、葡萄、可可、巧克力、咖啡等食用香精。
四、执行标准:GB I1329
五、毒性:
六、制法:由2-甲基戊醛催化氧化而制备。
七、包装规格:1g
八、最小起定量:一个包装
九、交货期:电话确认
十、储藏条件:库房通风、远离明火、高温、阳光直射。
十一、管制信息:
十二、产地:国产
2-苯基-2-咪唑啉 6-Methyl-3-oxo-2,3-dihydropyridazine-4-carboxylic acid 拉帕酚 SUN-C5174 交沙霉素 3-(4-氟苯基)-1H-吡唑-4-甲醛 正丁醚 正丁酸酐 1,3,5-三甲氧基苯 屈他雄酮丙酸酯 刺囊酸 3-巯基丙酸2-乙基己酯 碘代乙酸乙酯 3-甲基肉桂酸 4-氨基-3-(三氟甲基)吡啶 3-氰基-4-氟苯甲酸 3,3-二甲基丙烯酸甲酯 双(2-羟基乙胺基)三(羟甲基)甲烷盐酸盐 Boc-D-脯氨醇 环戊乙酸 溴化锗 2',3',4',5',6'-五氟苯乙酮 1,5-二溴戊烷 Lumiracoxib 鸢尾酮苷 二氧化锰 1,5-二甲基-1H-吡唑-3-甲酸 3-溴咪唑[1,2-α]吡啶 2-乙基苯硼酸 藏红花苦素 鹰嘴豆牙素A 5-溴烟酸乙酯 6-苄基-2,6 -二氮杂螺[3.3]庚烷-2-羧酸叔丁酯 4-氯-4'-甲基苯丁酮 苯基乙烯基砜 1-二氟甲氧基-3-硝基苯 反-4-氨基环己醇 4-(2-溴苄基)吗啉 4-氰基苄基溴 1,2-乙二硫醇 硫化锑 4-叔丁基苯磺酰胺 硫化镉 3-硝基邻苯二胺 2-脱氧-D-半乳糖 咪唑立宾 高精氨酸 N-L-亮氨酰基-对硝基苯胺盐酸盐 S-34324 大豆皂苷 A6