名称:己酸戊酯
CAS号:5840-07-8
类别:合成香料
一、基本信息:
1、中文名称:己酸戊酯
2、英文名称:Amyl hexanoate
3、中文化学名称:
4、英文化学名称:
5、中文别名:己酸正戊酯
6、英文别名:
7、CAS NO.:5840-07-8
8、分子式:C11H22O
9、分子量:186.3
二、理化性质:
1、外观性状:无色液体。
2、溶解性:不溶于水喝甘油,溶于乙醇、乙醚、丙酮。
3、熔点:零下47℃
4、沸点:226℃,116℃(2.6kPa)
5、密度:0.8612
6、旋光度:
7、折射率:1.4202
8、闪点:
10、添加限量:FEMA(mg/kg):r软饮料 5.3;冰淇淋 6.0;糖果 22;烘烤食品 8.3;布丁类 0.3~3.7;胶姆糖 110。
三、用途或功效:
1、功能:
2、用途:GB 2760-2007规定为允许使用的食用香料。
四、执行标准:GB I1492
五、毒性:
六、制法:由己酸和戊醇在苯溶液中用甲苯磺酸催化酯化而成。
七、包装规格:1g
八、最小起定量:一个包装
九、交货期:电话确认
十、储藏条件:库房通风、远离明火、高温、阳光直射。
十一、管制信息:
十二、产地:国产