名称:癸酸乙酯
CAS号:110-38-3
类别:合成香料
一、基本信息:
1、中文名称:癸酸乙酯
2、英文名称:Ethyl decanoate
3、中文化学名称:
4、英文化学名称:
5、中文别名:正癸酸乙酯
6、英文别名:
7、CAS NO.:110-38-3
8、分子式:C12H24O2
9、分子量:200.36
二、理化性质:
1、外观性状:无色液体。
2、溶解性:不溶于水、甘油和丙二醇,溶于乙醇。
3、熔点:零下20℃
4、沸点:241.5℃
5、密度:0.865
6、旋光度:
7、折射率:1.4256
8、闪点:
10、添加限量:
三、用途或功效:
1、功能:
2、用途:主要用于食用香精配方中。
四、执行标准:GB I1509
五、毒性:
六、制法:由癸酸和无水乙醇在盐酸或硫酸存在下酯化后蒸馏而得。
七、包装规格:1g
八、最小起定量:一个包装
九、交货期:电话确认
十、储藏条件:库房通风、远离明火、高温、阳光直射。
十一、管制信息:
十二、产地:国产
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