名称:丁酸肉桂酯
CAS号:103-61-7
类别:合成香料
一、基本信息:
1、中文名称:丁酸肉桂酯
2、英文名称:Cinnamyl butyrate
3、中文化学名称:
4、英文化学名称:
5、中文别名:正丁酸苯烯丙酯;正丁酸3-苯基烯丙酯
6、英文别名:
7、CAS NO.:103-61-7
8、分子式:C13H16O2
9、分子量:204.27
二、理化性质:
1、外观性状:无色到浅黄色的液体。
2、溶解性:不溶于水,溶于乙醇。
3、熔点:
4、沸点:300℃,149~150℃(1.5~1.6kPa)
5、密度:1.013
6、旋光度:
7、折射率:1.525~1.528
8、闪点:大于100℃
10、添加限量:最终消费品中正常用量0.1~1mg/kg。FEMA(mg/kg):饮料 1.6;冷饮 8.5;焙烤食品 11;糖果 7.6。
三、用途或功效:
1、功能:
2、用途:用于苹果、葡萄、草莓、橘子、覆盆子、蜂蜜、梅脯和葡萄干香精。
四、执行标准:GB I1563
五、毒性:
六、制法:由肉桂醇与正丁酸在硫酸催化作用下经酯化反应而制备。
七、包装规格:1g
八、最小起定量:一个包装
九、交货期:电话确认
十、储藏条件:库房通风、远离明火、高温、阳光直射。
十一、管制信息:
十二、产地:国产
四氢-4H-吡喃-4-酮 2,4-二甲基-3-戊醇 磷酸二氢钠(无水试剂级) 4-溴-2,6-二甲基苯甲醚 2-(4-氯苯基)茚满-1,3-二酮 羟基萘酚兰二钠盐 5-羟甲基噻唑 呋喃唑酮 L-硒代蛋氨酸 天蓝II Semapimod hydrochloride, AXD-455, CNI-1493 硝呋酚酰肼 7-羟基-3-(4-羟基亚苄基)色满-4-酮 美观马先蒿内酯-1-O-β-D-葡萄糖苷 3-氯丙醛二乙基乙缩醛 β-龙胆二糖 硫代硫酸钠 4-氯-2-甲磺酰基嘧啶 植物醇 毛子草碱乙 2,4-二氯苯乙胺 橡台浸膏 Austrospicatine Zifrosilone, MDL-73745 含羞草碱 没食子酸丙酯 4-甲氧基甲卡西酮 R-1270, ICN-17261, Levovirin 1,4-Dihydro-1,2-dimethyl-4-oxoquinoline-3-carboxylic acid 普罗布考 5-氨基-2-硝基三氟甲苯 阿拉普利 4-甲基伞型酮-beta-D-葡糖苷酸 紫杉斯品 B β-D-葡萄糖五乙酸酯 朗玉酰胺 I 15-去甲基鸡蛋花甙 4-氰基哌啶 1,8-二氯蒽醌 2-(2-氨乙基)吡啶 三异丙基硅烷 3,5-二甲氧基苯甲酸甲酯 Artoheterophyllin B 醋酸安普利肽 3-(2-甲基-4-硝基-1H-咪唑-1-基)丙腈 四氯钯酸铵 甲烷亚磺酸钠盐 1,1,3,3-四甲氧基丙烷 CRL-8299 4-甲基-2-氯嘧啶-5-甲酸乙酯