名称:2-戊基吡啶
CAS号:2294-76-0
类别:合成香料
一、基本信息:
1、中文名称:2-戊基吡啶
2、英文名称:2-Pentyl Pyridine
3、中文化学名称:
4、英文化学名称:
5、中文别名:
6、英文别名:
7、CAS NO.:2294-76-0
8、分子式:C10H15N
9、分子量:149.23
二、理化性质:
1、外观性状:无色液体。
2、溶解性:微溶于水、溶于乙醇等大多数有机溶剂。
3、熔点:
4、沸点:102~107℃
5、密度:0.881
6、旋光度:
7、折射率:1.4834
8、闪点:
10、添加限量:最终消费品中正常用量0.005~0.5mg/kg。FEMA(mg/kg):糖果、肉汁 0.5;焙烤食品 1.0;冷饮、布丁 0.1。
三、用途或功效:
1、功能:
2、用途:用于肉类、烤坚果香精。
四、执行标准:GB I1568
五、毒性:
六、制法:由2-吡啶甲基锂的烷基化而制备。
七、包装规格:1g
八、最小起定量:一个包装
九、交货期:电话确认
十、储藏条件:库房通风、远离明火、高温、阳光直射。
十一、管制信息:
十二、产地:国产
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