名称:肉豆蔻酸异丙酯
CAS号:110-27-0
类别:合成香料
一、基本信息:
1、中文名称:肉豆蔻酸异丙酯
2、英文名称:Isopropyl myristate
3、中文化学名称:
4、英文化学名称:
5、中文别名:肉豆蔻酸2-丙酯
6、英文别名:
7、CAS NO.:110-27-0
8、分子式:C17H34O2
9、分子量:270.45
二、理化性质:
1、外观性状:无色至淡黄色流动油状液体。
2、溶解性:不溶于水、甘油和丙二醇，溶于乙醇、乙醚、氯仿，易溶于丙酮、苯。
3、熔点:
4、沸点:193℃（2.7kPa)
5、密度:0.8532
6、旋光度:
7、折射率:1.4325
8、闪点:
10、添加限量:最终消费品中正常用量50mg/kg。欧洲理事会限量（mg/kg):食品 5。
三、用途或功效:
1、功能:
2、用途:GB 2760-2007规定为允许使用的食用香料。
四、执行标准:GB I1579
五、毒性:
六、制法:由椰子油重蒸后得肉豆蔻酸与异丙醇酯化反应而制备。
七、包装规格:1g
八、最小起定量:一个包装
九、交货期:电话确认
十、储藏条件:库房通风、远离明火、高温、阳光直射。
十一、管制信息:
十二、产地:国产
7,8-二氟苯并二氢吡喃-4-胺 臭椿内酯 P-乙基苯酚 D-丙氨酸 5-溴-3-羟基吡啶 荧光胺 2-氨基苄醇 2-氨基-5-溴烟酸 氯化镉 乙醇锡(II) （R)-(-)-龙牙草酚 B 1-溴-2,4,6-三氟苯 2-溴-5-(三氟甲基)苯胺 1-甲酰基高哌嗪 反式肉桂酸 环己烷 1,2,4-三氮唑 索拉菲尼碱 4-乙氧基苯硼酸 2-氨基苯胂酸 山达海松醇 氨基脲盐酸盐 Euxanthone 9-蒽甲醇 (4-甲氧苯基)-2,3,4,6-四-O-乙酰基-α-D-吡喃甘露糖苷 2-(三溴甲基)喹啉 3,5-二氯吡啶 对苯二甲醛 6-氯嘌呤核苷 （E）-2-己烯-1-醇 4,6-二甲氧基-2-甲磺酰基嘧啶 腺嘌呤盐酸盐 醋酸铑 双(三甲基硅基)乙炔 六氯二硅氧烷 5-溴-2-氟苯酚 叔丁基锂 4-甲基异喹啉-5-胺 1-戊炔-3-醇 4-溴-a-甲基苄醇 硫酸-2,5-二乙氧基-4-(4-吗啉基)-重氮苯 1,2-二乙基肼 2'-溴-4'-甲基乙酰苯胺 3,7-二甲基-1,5,7-辛三烯-3-醇 2,2-二甲基戊二酸 1H,1H-全氟-1-十二烷醇 2-甲氧基肉桂酸 4,5-二甲氧基-2-硝基苯甲酸 N-Boc-L-组氨酸 亚硝酸银
