名称:肉桂酸3-苯基丙酯
CAS号:122-68-9
类别:合成香料
一、基本信息:
1、中文名称:肉桂酸3-苯基丙酯
2、英文名称:3-Phenylpropyl cinnamate
3、中文化学名称:
4、英文化学名称:
5、中文别名:肉桂酸氢化肉桂酯;3-苯基丙烯基3-苯基丙酯
6、英文别名:
7、CAS NO.:122-68-9
8、分子式:C18H18O2
9、分子量:266.63
二、理化性质:
1、外观性状:无色至微黄色液体。
2、溶解性:不溶于水,溶于乙醇。
3、熔点:
4、沸点:300℃(dec),190℃(26.6Pa)
5、密度:1.076
6、旋光度:
7、折射率:1.585~1.588
8、闪点:大于100℃
10、添加限量:最终消费品中正常用量0.05~5mg/kg。欧洲理事会限量(mg/kg):食品 5;饮料 3。FEMA(mg/kg):糖果、焙烤食品 4.3;冷饮 4.1;饮料 3.4 。
三、用途或功效:
1、功能:具有定香作用。
2、用途:用于巧克力、可可、樱桃、葡萄、辛香配方香精和调配人造安息香、香膏类等。
四、执行标准:GB I1596
五、毒性:
六、制法:可由苯丙醇和肉桂酸甲酯经酯交换反应而制备。
七、包装规格:1g
八、最小起定量:一个包装
九、交货期:电话确认
十、储藏条件:库房通风、远离明火、高温、阳光直射。
十一、管制信息:
十二、产地:国产
米格列醇 非那雄胺 2,4-二氯苯甲醇 环己烷 6-苯氧基烟酸 盐酸阿比朵尔 1,3-二乙基脲 2-氨基-4-硝基苯酚 硝酸镝 4-溴-2,6-二甲基苯胺 大豆分离蛋白 3-碘-9苯基咔唑 氘代二甲亚砜 (S)-(-)-2-氨甲基-1-乙基吡咯烷 2,3,5,6-四氯-4-吡啶硫醇 表雄酮 氯草敏 N-二苯甲基氮杂环丁烷-3-醇 6-Bromoquinoxaline 利托那韦 (2'R)-2'-脱氧-2'-氟-2'-甲基脲苷 Solifenacin Succinate 毒扁豆碱 3-甲基苯硼酸 牛血清蛋白 (1S,2S)-(+)-2-氨基-1-(4-硝基苯基)-1,3-丙二醇 2,6-二氯苯基肼盐酸盐 海南野扇花碱 A PF-9404C threo-1-(4-Hydroxy-3-methoxyphenyl)propane-1,2-diol 1-(3-氨基-2,6-二氯吡啶-4-基)乙酮 Boc-L-苯甘氨醇 3-(N-对甲苯磺酰基-L-丙氨酰氧基)-5-苯基吡咯 2-(叔丁氧羰基)苯硼酸频哪醇酯 四甲基溴化铵 L-374943 2',4'-二氯-5-氟苯乙酮 2,3,5-三甲基吡嗪 3-溴-2-甲基苯胺 (R)-(-)-1-甲基-3-苯基丙胺 溴化苯基镁 L-蛋氨酸甲酯盐酸盐 正十二烷基甲基硫醚 磺酰胺 Cefodizime 3-氟苯胺 6-氯吡啶-3-羧酸乙酯 环丙甲酸 甲基磺酸酐 6-Chloropyridazine-3-carboxylic acid