名称:2-（2-甲基丙基）吡啶
CAS号:00-11-0109
类别:合成香料
一、基本信息:
1、中文名称:2-（2-甲基丙基）吡啶
2、英文名称:2-（2-methylpropyl）pyridine
3、中文化学名称:
4、英文化学名称:
5、中文别名:2-异丁基吡啶
6、英文别名:
7、CAS NO.:00-11-0109
8、分子式:C9H13N
9、分子量:121.18
二、理化性质:
1、外观性状:胡椒的风味。
2、溶解性:溶于乙醇。
3、熔点:
4、沸点:181℃，110～111℃（7.3kPa)
5、密度:0.8973
6、旋光度:
7、折射率:1.4831
8、闪点:
10、添加限量:最终消费品中正常用量0.005～0.5mg/kg。FEMA（mg/kg):调味料、腌制品 0.5；肉、肉汁、汤类 0.2。
三、用途或功效:
1、功能:
2、用途:可用于肉类、汤料和厚味小菜香精。
四、执行标准:GB I1929
五、毒性:
六、制法:由2-吡啶甲基锂与溴代异丙烷反应而制备。
七、包装规格:1g
八、最小起定量:一个包装
九、交货期:电话确认
十、储藏条件:库房通风、远离明火、高温、阳光直射。
十一、管制信息:
十二、产地:国产
氯比前列腺素钠 2,3,4,6-四-O-苄基-D-吡喃葡萄糖 4-(4-Bromobenzyl)morpholine 2,4,5,6-四氨基嘧啶 甲基硼酸 1,5-己二烯 氰乙酰肼 VX-148 Cepharadione A 三甲基乙烯基硅烷 3-氯-4-氟苯酚 N-乙基苯胺 4-三乙氧硅基联苯 欧天芥菜碱 5-氨基-3-苯基异噁唑 4-甲基-2-甲硫基嘧啶 ZK-805623 苯丙氨酯 2-Formylpyridinyl-5-boronic acid pinacol ester 3-氟-4-硝基苯酚 Donetidine 五氨络物氯化钴(III) 对乙烯基苯甲酸 4-氟苯基硼酸 B-77781 5-风化煤磷酸二乙酯 2-溴-2'-甲氧基苯乙酮 4-(甲氧基甲氧基)苯硼酸 三氟代氧化钒 2-苯基丙酸 2-氨基-5,6-二氯苯并噻唑 十六醇 3,3'-二甲基-4,4-二氨基二环己基甲烷 甘油单油酸酯 竹柏双黄酮 B 1-(5-氯-2-甲基苯基)哌嗪 Carboxyimamidate 氨基甲酸铵 2,6-二氨基嘌呤-2'-脱氧核糖甙 2,6-二苯基苯酚 3-氨基-6-甲基哒嗪 磷酸镍(II)水合物 柴胡苷 VIII 三氧化二铥 2α-乙酰氧基-2'β-去乙酰基-1-羟基穗状红豆杉碱 α-溴代-2-氯苯基乙酸甲酯 甲基丙烯酸-β-羟丙酯 3-巯基-1-丙醇 二乙基二硫醚 BM-113
