名称:庚酸甲酯
CAS号:106-73-0
类别:合成香料
一、基本信息:
1、中文名称:庚酸甲酯
2、英文名称:Methyl Heptanoate
3、中文化学名称:
4、英文化学名称:
5、中文别名:正庚酸甲酯
6、英文别名:
7、CAS NO.:106-73-0
8、分子式:C8H16O2
9、分子量:144.21
二、理化性质:
1、外观性状:无色液体。
2、溶解性:微溶于水、丙酮,溶于乙醇、乙醚、丙二醇。
3、熔点:零下55.8℃
4、沸点:173.8℃
5、密度:0.8815
6、旋光度:
7、折射率:1.4152
8、闪点:52℃
10、添加限量:最终消费品中正常用量0.05~0.8mg/kg。FEMA(mg/kg):软饮料 0.80;糖果 0.33;焙烤食品 0.50~0.60;冷饮 0.83。
三、用途或功效:
1、功能:
2、用途:水果香精中。
四、执行标准:
五、毒性:
六、制法:由甲醇与庚酸在盐酸或硫酸存在下经酯化反应而制备。
七、包装规格:1g
八、最小起定量:一个包装
九、交货期:电话确认
十、储藏条件:库房通风、远离明火、高温、阳光直射。
十一、管制信息:
十二、产地:进口
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