名称:硬脂酸丁酯
CAS号:123-95-5
类别:合成香料
一、基本信息:
1、中文名称:硬脂酸丁酯
2、英文名称:Butyl stearate
3、中文化学名称:
4、英文化学名称:
5、中文别名:十八酸正丁酯
6、英文别名:
7、CAS NO.:123-95-5
8、分子式:C39H78O4
9、分子量:611.0342
二、理化性质:
1、外观性状:蜡状或油状无色物质。
2、溶解性:不溶于水,溶于乙醇、乙醚、矿物油及植物油中,易溶于丙酮、氯仿。
3、熔点:27℃
4、沸点:343℃,220~225℃(3.33kPa)
5、密度:0.854
6、旋光度:
7、折射率:1.443
8、闪点:接近172℃
10、添加限量:FEMA(mg/kg):饮料 1.0;冷饮 2.0;焙烤食品 340;糖果 190;含醇饮料 5.0。
三、用途或功效:
1、功能:
2、用途:香精。
四、执行标准:
五、毒性:
六、制法:可由三硬脂酸甘油酯和正丁醇起酯交换反应而制备。
七、包装规格:1g
八、最小起定量:一个包装
九、交货期:电话确认
十、储藏条件:库房通风、远离明火、高温、阳光直射。
十一、管制信息:
十二、产地:进口
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