一、基本信息
1、中文名称:辣椒碱
2、英文名称:Capsaicin
3、中文化学名称:
4、英文化学名称:N-[(4-Hydroxy-3-methoxyphenyl)methyl]-8-methyl-6-nonenamide
5、中文别名:
6、英文别名:
7、CAS NO.:404-86-4
8、分子式:C18H27NO3
9、分子量:305.42
10、来源:茄科植物辣椒的成熟果实
二、理化性质
1、外观性状:白色粉末
2、溶解性:
3、熔点:
4、沸点:
5、密度:
6、旋光度:
7、折射率:
8、闪点:
9、添加限量:
三、用途或功效
1、功能:
2、用途:
四、执行标准:
五、包装规格:1g
六、最小起定量:1g
七、交货期:
八、储藏条件:
伊潘立酮 醋氢可酮 2-甲氧基-5-乙酰氧基-6-甲基-3-[(Z)-10'-十五碳烯基]-1,4-苯醌 7-甲基胡桃醌 利巴韦林 2-甲基-1-丁硫醇 4-氨基苯-1,3-二甲酸 3,5-二硝基三氟甲苯 2,3,5-三甲基吡啶 (2S,3aR,7aS)-八氢吲哚-2-甲酸苄酯盐酸盐 Lumiracoxib 三甲基碘化亚砜 2-乙酰基苯并[B]噻吩 5-氯戊醛 6-羟基蝶啶二酮 磷酸三辛酯 3-羟基犬尿素 L-α-甘油磷酸胆碱 2-氟乙酰苯胺 六氟磷酸苯并三唑-1-基-氧基三吡咯烷基磷 他扎罗汀 3-三氟甲基苯甲酸甲酯 4-(4-硝基苯基)-1,2,3-噻重氮 N-(1-氨甲酰基-2,2-二甲基丙基)-1-(5-氟戊基)吲哚-3-甲酰胺 1-烯丙基-2,4,5-三甲氧基苯 甲基泼尼松龙醋酸酯 10-十一碳炔酸 2,3-二氨基吡啶 二正辛胺 1-已炔 3a,4,7,7a-四羟基吲哚 4-二甲氨基苯甲酰氯 7-氨基-1H-吲唑 甘脲 溴乙烷 嘧啶-4-甲酸 5-Bromo-4-methoxy-2-(methylthio)pyrimidine 4-叔丁基环己基甲酸 2-O-桂皮酰-没食子酰葡萄糖 2-氨基-5-溴苯甲酰胺 2,6-二氯苯胺 槐角苷 5-O-咖啡酰基奎宁酸丁酯 二苯并环庚烯酮 2,6-二氯-3-甲基苯硼酸 3-氟-5-羟基吡啶 2,2,6,6-四甲基-4-羟基哌啶 特比萘芬盐酸盐 胸腺五肽 N-甲基-4-哌啶酮