一、基本信息
1、中文名称：南瓜粉
2、英文名称：
3、中文化学名称：
4、英文化学名称：
5、中文别名：
6、英文别名：
7、CAS NO：2015-09-5
8、分子式：
9、分子量：
南瓜粉就是南瓜的粉末。南瓜粉含有丰富的碳水化合物、蛋白质、膳食纤维、维生素、胡萝卜素、果胶，及钾、铁、镁等丰富的微量元素，
此外还有瓜氨酸、精氨酸等及一些酶类对人体十分有益，脂肪含量却非常低。它对胰岛素细胞起有保护作用，可使糖尿病患者血压，
血糖下降，其次南瓜粉中的果胶可延缓肠道对糖和脂质的吸收，中和、清除体内重金属和部分农药，并能帮助肝、肾功能减弱患者增强肝肾细胞的再生能力。
另外南瓜粉含有大量SOJ因子，具有延年益寿、养颜美容、肌肤丰美，尤其对女性有美容、减肥功效
营养成分
南瓜：南瓜是葫芦科南瓜属的一年生蔓性植物，别名：金瓜、番瓜、窝瓜、饭瓜、倭瓜等。专家认为，
南瓜是横跨饮食业六级台阶：主食——蔬果——外来食品——饮料保健食品——药
南瓜粉 理食物。人们正以全新的感觉和目光重视自己的南瓜饮食。南瓜粉含有丰富的碳水化合物、蛋白质、
膳食纤维、维生素、胡萝卜素、果胶，及钾、铁、镁等丰富的微量元素，此外还有瓜氨酸、精氨酸等及一些酶类对人体十分有益，脂肪含量却非常低。
功能
南瓜粉含有丰富的碳水化合物、蛋白质、膳食纤维、维生素、胡萝卜素、果胶，及钾、铁、镁等丰富的微量元素，此外还有瓜氨酸、精氨酸等及一些酶类对人体十分有益，脂肪含量却非常低。
南瓜中的环丙基氨基酸CTY能促进胰脏分泌胰岛素，增加Glut-2的含量，同时锌、铬是胰岛素的重要组成部分，对胰岛素细胞起有保护作用。
南瓜粉可使70%的糖尿病患者血压下降，60%胰岛素释放量上升，80%血糖下降。因此南瓜粉对人体有预防和治疗糖尿病的明显效果。
南瓜含有丰富的钴，其对蛋白质、脂肪、糖类代谢、血红蛋白的合成都具有重要的作用，并可扩张血管，降低血压。
此外，钴能活跃人体的新陈代谢，促进造血功能，并参与人体内维生素B12的合成，是人体胰岛细胞所必须的微量元素，对防治糖尿病，降低血糖具有特殊的疗效。
南瓜粉中的果胶可延缓肠道对糖和脂质的吸收，中和、清除体内重金属和部分农药，并能帮助肝、肾功能减弱患者增强肝肾细胞的再生能力。
南瓜粉含有大量SOJ因子，具有延年益寿、养颜美容、肌肤丰美，尤其对女性有美容、减肥功效。
杨梅醛 Efavirenz 1-十八烯 赤藓醇 黄嘌呤氧化酶 可卡醛 阿达帕林（超微粉） 3-(4-乙基苯甲酰)丙酸 N-乙基-2-吡咯烷酮 3-吲哚乙酸 丙酸芳樟酯 邻苯二甲酸二苯酯 5,9-十四烷二炔 2,2,4-三甲基戊烷(HPLC) 1,6-己二硫醇 苯并三氮唑 全氟-1-丁磺酸 阿法甲基芬太尼 晚香玉浸膏 9-芴甲基氨基甲酸酯 10-氯-1-癸烯 2,4-Bis(benzyloxy)pyrimidine-5-boronic acid 异鼠李素-3-α-L-呋喃鼠李糖苷 钯/碳酸钙 N-甲基乙酰胺 Cyclohexane Alkenoic acid 2,4-二氯-N-乙酰苯胺 N-甲基-1-甲基紫衫堇杷灵 3-硝基吲唑 山蒟酮 Derrisisoflavone B 6-溴异喹啉 3-氨基吡啶-2-甲酸 2',4'-二氯-5-氟苯乙酮 3-乙酰基-7-羟基-苯并吡喃-2-酮 间苯二甲酸 Heptacaine 栓翅芹素 B 1-氯-2-(二苯甲氧基)乙烷 1-甲基-5-硝基-1H-吲哚 盐酸 2,6-二甲基吡啶 3-吡啶硼酸频那醇酯 柿叶草糖 J 24-亚甲基环木菠萝烷酮 双(三甲基硅基)碳二亚胺 五氧化二磷 4-氯苯甲酸 钬棒 2-氯-6-甲基苯甲酰胺
