名称:异丁酸乙戊酯
CAS号:2050-01-3
类别:合成香料
一、基本信息:
1、中文名称:异丁酸乙戊酯
2、英文名称:isobutyl 2-methylpropanoate
3、中文化学名称:
4、英文化学名称:
5、中文别名:2-甲基丙酸-3-甲基丁酯;2-甲基丙酸异戊酯;异丁酸3-甲基丁酯
6、英文别名:
7、CAS NO.:2050-01-3
8、分子式:C9H18O2
9、分子量:158.24
二、理化性质:
1、外观性状:液体。
2、溶解性:微溶于水,溶于乙醚、乙醇、丙酮。
3、熔点:
4、沸点:168.5℃
5、密度:0.8627
6、旋光度:
7、折射率:1.4070~1.4110
8、闪点:53.8℃
10、添加限量:最终消费品中正常用量0.2~70mg/kg。欧洲理事会限量(mg/kg):食品70;饮料 15。FEMA(mg/kg):软饮料 48.1;糖果 114;焙烤食品 128.7;布丁类 103;酒类 21.1。
三、用途或功效:
1、功能:
2、用途:GB 2760-2007规定为允许使用的食用香料。
四、执行标准:GB I1456
五、毒性:
六、制法:以异丁醇和异戊醇的蒸气通过银-活化的酮-氧化锰催化剂而制备。
七、包装规格:1g
八、最小起定量:一个包装
九、交货期:电话确认
十、储藏条件:库房通风、远离明火、高温、阳光直射。
十一、管制信息:
十二、产地:国产