名称:己酸异丁酯
CAS号:105-79-3
类别:合成香料
一、基本信息:
1、中文名称:己酸异丁酯
2、英文名称:Isobutyl Hexanoate
3、中文化学名称:
4、英文化学名称:
5、中文别名:己酸2-甲基丙酯;己酸异丁醇酯
6、英文别名:
7、CAS NO.:105-79-3
8、分子式:C10H20O2
9、分子量:172.26
二、理化性质:
1、外观性状:液体。
2、溶解性:不溶于水,溶于乙醇、丙二醇。
3、熔点:
4、沸点:176~177℃
5、密度:0.854~0.858
6、旋光度:
7、折射率:1.412~1.416
8、闪点:76℃
10、添加限量:最终消费品中正常用量0.05~10mg/kg。欧洲理事会限量(mg/kg):食品 10;饮料 5。
三、用途或功效:
1、功能:
2、用途:用于苹果、葡萄、梨、李子、葡萄酒和烈性酒香精。
四、执行标准:GB I1572
五、毒性:
六、制法:由己酸和异丙醇经酯化反应而制备。
七、包装规格:1g
八、最小起定量:一个包装
九、交货期:电话确认
十、储藏条件:库房通风、远离明火、高温、阳光直射。
十一、管制信息:
十二、产地:国产
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